Suggestions Septembre 2021

Chaque mois, la Mère Berthe crée tout un programme culinaire rien que pour vous. Notre menu du jour à Liège a ainsi su gagner les cœurs de nombreux habitants de la ville ! Une cuisine de qualité, faite d’ingrédients frais et savoirs traditionnels vous attend. Découvrez ici le calendrier des plats de ce mois.                                                             

  • Semaine du lundi 6 au vendredi 10 Septembre

- Quinoa à l’aubergine grillée, feta, grenade et noisettes torréfiées     9,50€

- Légumes confits au chorizo et poulet                                                              11€

- Pot au feu de la mer                                                                                             11€

- Roastbeef poireaux a la crème                                                                      9,50€

- Souris d’agneau confite aux figues et aux amandes                                    20€

 

  • Semaine du Lundi 13 au vendredi 17 Septembre

- Lard confit basse température, carottes rôties au miel et pommes de

Terre rissolées                                                                                                  11,50€

- Blanquette de veau                                                                                         10,50€

- Tagliata de bœuf et pâtes fraiches à la truffe                                                 18€

- Nouilles sautées aux légumes                                                                               9€

- Files de cabillaud aux petits légumes et purée aux herbes                      12€

 

  • Du Lundi 20 au vendredi 27 Septembre

- Poularde au vin jaune et Morilles                                                                     16€

- Cordon bleu maison et pâtes sauce tomate                                            10,50€

- Potée au chou de Savoie                                                                                  8,50€

- Assiette barbecue : Brochette de scampis, pilon de poulet, lard ,

poêlée de légumes grillés, pommes de terre rissolées et tartare

maison                                                                                                                       14€

- Filet de poisson à la florentine                                                                         12€

 

  • Du Lundi 27 Septembre au vendredi 1 Octobre

- Choucroute garnie                                                                                                 10€

- Pâtes fraiches aux scampis                                                                                12€

- Quiche aux champignons des bois et salade vinaigrette                       7,50€

- Tajine d’agneau aux 5 légumes et citron confit                                             12€

- Gigue de marcassin grand veneur pomme airelles                                     15€

 

Pensez à commander avant 10h pour vous faire livrer sur le temps de midi.

Nous rendre visite

Venez nous rendre visite au 5, rue de Stavelot à Liège. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 10h30 a 20H00.

N’hésitez pas à prendre contact avec La Mère Berthe afin de passer commande ou nous faire part de vos questions. Nous sommes toujours à votre service.