Suggestions Juin 2021

Chaque mois, la Mère Berthe crée tout un programme culinaire rien que pour vous. Notre menu du jour à Liège a ainsi su gagner les cœurs de nombreux habitants de la ville ! Une cuisine de qualité, faite d’ingrédients frais et savoirs traditionnels vous attend. Découvrez ici le calendrier des plats de ce mois.                                                                             

  • Semaine du lundi 31 mai au vendredi 4 Juin

- Baby homard froid et ses deux sauces : - Le demi                                        13€

                                                                               - Entier                                  22,50€

- Asperges blanches, vinaigrette et saumon fumé                                  13,50€

- Chicons au gratin                                                                                                     9€

- Pâtes fraiches, chair de saucisse, courgettes, tomates                               9€

- Tajine aux légumes, abricots, amandes et épices                                          9€

  • Semaine du Lundi 7 au vendredi 11 Juin

- Pates fraiches, demi baby homard et petits légumes                                15€

- Assiette barbecue : Brochette de scampis, pilon de poulet, chipolata,  

Poêlée de légumes, pommes de terre rissolées et tartare maison        14€

- Poivron farci et pâtes fraiches                                                                       8,50€

- Oiseau sans tête, jeunes carottes et purée                                                        9€

- Quinoa à l’aubergine grillée, grenade, feta et noisettes                         9,50€

 

  • Semaine du Lundi 14 au vendredi 18 Juin

- Pâtes fraiches au jambon fermier et beurre de sauge                                10€

- Duo de tomates crevettes grises                                                                         9€

- Salade liégeoise, saucisse de campagne et lard                                       9,50€

- Côte de veau, champignons, lardons, oignons et pdt rissolées               19€

- Feuilletés figues, chèvre et noix avec salade vinaigrette                        10€

 

  • Semaine du Lundi 21 au vendredi 25 Juin

- Ris de veau croustillant et pâtes fraiches à la truffe d’été                       21€

- Filet de merlan « comme une bruschetta » et purée aux herbes      12,50€

- Potée aux épinards                                                                                           8,50€

- Mijoté de poulet façon basquaise et riz blanc                                              11€

- Fregola sarda courgettes, oignons, curcuma et parmesan                          9€

 

  • Semaine du Lundi 28 juin au vendredi 2 Juillet

- Légumes grillés au four, Burrata et couscous perlé                                      9€

- Tagliata de bœuf, pates fraiches, roquette et copeaux de parmesan     16€

- Pain de viande, chou fleur à la crème                                                                 9€

- Carbonnades flamandes                                                                                        9€

- Scampis marseillaise et pâtes fraiches                                                           13€

 

Pensez à commander avant 10h pour vous faire livrer sur le temps de midi.

Nous rendre visite

Venez nous rendre visite au 5, rue de Stavelot à Liège. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 10h30 a 20H00.

N’hésitez pas à prendre contact avec La Mère Berthe afin de passer commande ou nous faire part de vos questions. Nous sommes toujours à votre service.