Travaillant avec des ingrédients de qualité et maîtrisant les bonnes traditions culinaires, nous vous offrons des buffets aux saveurs authentiques. Des préparations artisanales, adaptées à chaque circonstance, qui sauront faire mouche parmi vos invités.
Nos buffets ( Pour minimum 10 personnes)
Buffet campagnard : 15€/personne
- Pilons de poulet marinade maison
- Terrine de pâté maison
- Salade de pates
- Salade de pomme de terre
- Boudin blanc
- Saucisson au jambon
- Pain de viande maison
- Chiffonade de jambon à l'os
- Salade, tomates vinaigrette
- Salades de crudités : concombre, carottes, céleri
- Mayonnaise et cocktail
- Pain et beurre
Buffet de fête : 23,50€/personne
- Tout ce qu’il y a dans le buffet campagnard
- Pêche au thon
- Jambon Serrano
- Saucisson pur porc italien
- Tomates mozzarella basilic huile d’olive
- Œuf mimosa
- Tomates crevette grises
- Terrine de saumon frais et sa crème aux herbes
- Taboulé à l’oriental
- Tartare maison
Buffet d’exception : 39€/Personne
- Tout ce qu’il y a dans le buffet de fête
- Terrine de foie gras et son confit d’oignons
- Tartare de saumon frais
- Carpaccio de bœuf parmesan roquette et huile d’olive
- Emincé de cochon de lait farci
Il nous est également possible de réaliser des buffets froids et/ou chauds "sur mesure" selon vos gouts et votre budget.
En pratique
Pour faire appel à notre service traiteur, il vous suffit de prendre contact avec nous. Attention : nous ne prenons en charge les commandes qu’à partir de 10 couverts. Les prix sont établis en fonction des demandes. N’hésitez pas à nous poser vos questions ou à nous demander conseil, nous sommes là à votre service !
Vous pouvez également passer directement nous voir au comptoir situé au 5, rue de Stavelot à Liège. Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 10h3à a 20 heures et le samedi de 10h30 a 14 heures.