Nous avons le plaisir de vous présenter notre nouvelle gamme évènementielle, spécialement conçue pour sublimer vos réunions, célébrations et moments de convivialité.
Elaborés avec soin, nos coffrets gourmands allient praticité, qualité, fraicheur et générosité pour offrir une expérience savoureuse à partager.
Comme le reste de nos préparations, nos coffrets sont fait maison uniquement à base de produits frais provenant de nos fournisseurs locaux.
Les + :
- Packaging élégant, moderne et écologique. Nos coffrets sont réalisés dans des boites catering 100% compostables.
- 100% Modulable
Composez votre buffet parmi nos coffrets selon vos envies, votre budget et les allergies éventuelles de vos invités.
- Aussi beau que bon. Produits ultra frais, présentation ultra soignée.
- Délai de 48H seulement.
- De 4 à 200 personnes.
La carte des coffrets:
- Le Charcutier Tranché (4 à 8 personnes): 70€
Assortiment de 5 charcuteries, cornichons, olives, crackers et fruits frais
Dim: 36X25X8cm
Poids: +- 1,2Kg
- Le Charcutier Campagnard (4 à 8 personnes): 70€
Assortiment de paté de campagne, boudin artisanal et rosette de Lyon. Salade de céleri mayonnaise, petits oignons, cornichons et crackers.
Dim: 36X25X8cm
Poids: +- 1,5Kg
- Le Fromager (4 à 8 personnes): 80€
Assortiment de 5 fromages. Fruit (raisins, figues, framboises, myrtille) Sirop. Mini confiture. Crackers de différentes sortes . Fruits secs (noix, abricots,..)
Dim: 36X25X8cm
Poids: +- 1,5KG
- Le végétarien ( 4 à 8 personnes) 70€
Dip, fruits frais, légumes taillés, fruits secs, grisini,...
Dim: 36X25X8cm
Poids: +- 1,5Kg
- Le complet ( 4 à 8 personnes) : 70€
Assortiment de 3 charcuteries, assortiment de 3 fromages, fruits frais, fruits secs, dip, légumes, grisini, crackers.
Dim: 36X25X8cm
Poids: +- 1,5Kg
- Le "mini burger " (8 à 15 personnes) : 60€
16 mini cheeseburger pur boeuf, salade et tomate et tartare maison. Les burger et les feuilletés sont à déguster à température ambiante ou à réchauffer au four par vos soins si vous souhaitez les manger chauds.
36X25X8CM
- Le "mises en bouche" (8 à 16 personnes) : 125€
16 mini cheeseburger pur boeuf, salade et tomate et tartare maison.
20 mini croissant feuilletés végétariens. (Pesto maison et poivrons grillés OU Brie, sirop et noix)
Les burger et les feuilletés sont à déguster à température ambiante ou à réchauffer au four par vos soins si vous souhaitez les manger chauds.
Dim: 46X32X8CM
- Le saumon fumé ( 4 à 8 personnes) : 100€
Saumon fumé de "l'Artisan du saumon", pain toast, citron, aneth, oignons
Dim: 36X25X8cm
- Le foie gras ( 8 à 16 personnes) : 130€
8 Tranches de foie gras d'oie maison, confit de figues, confit d'oignons, pain toasté brioché, fruits secs.
Dim: 36X25X8cm
- Le raclette (4-5 personnes ): 95€
Trio de charcuteries, trio de fromages à raclette, petits oignons vinaigrés, cornichons, duo de crudités et grenailles roties.
DIM: 46X32X8CM
POIDS: 2,5-3KG
- Le mer : ( 4 à 6 personnes) : 120€
4 tomates crevettes, 4 pêches au thon , 4 saumon en belle vue, sauce cocktail , concombre, citron, radis, salade.
Dim: 46X32X8cm
- Le petit-déjeuner/brunch ( 8-10 personnes): 110€
6 viennoiseries, 6 petit sandwich œuf brouillés et lard, assortiment de fruits frais, 6 crêpes maison, caramel beurre salé, 6 demi wrap salés, 1L de jus d’orange.
DIM: 46X32X8CM
- Le crêpes (15 à 30 personne) : 110€
30 crêpes , assortiment de fruits frais( fruits rouges, bananes, mandarines, raisins), caramel beurre salé, lemon curd,..
DIM: 46X32X8CM
Poids: +- 3,5KG
- Le fondant au chocolat (15 à 30 personnes): 110€
32 fondant au chocolat, assortiment de fruits frais, caramel beurre salé, lemon curd,..
DIM: 46X32X8CM
Poids: +- 3,5KG
- Coffret sandwich: (7 à 10 personnes) : 60€
21 petits sandwichs baguette. Une garniture possible par coffret.
(au choix : Jambon, Fromage, Parisien, Saucisson, Dagobert, Pain de viande, Thon mayonnaise, Poulet mayonnaise, Brie et Toscan)
Dim: 36X25X8cm
- Coffret fingers: ( 8 à 24 personnes) : 70€
28 petits sandwichs fingers. Une garniture possible par coffret.
(au choix : Jambon, Fromage, Parisien, Saucisson, Dagobert, Pain de viande, Thon mayonnaise, Poulet mayonnaise, Brie, Ricotta citronnée pesto maison et mesclun)
Dim: 36X25X8cm
Nos Coffrets sont disponibles du lundi au vendredi à la pièce.
Ne travaillant qu'avec des produits frais et des préparations faites maison, nous demandons une commande minimum 48 Heures OUVRABLES à l'avance. (5 jours ouvrables pour les commandes de plus de 5 coffrets).
Afin d'avoir un buffet encore plus complet, plusieurs suppléments sont disponibles:
* Les suppléments possibles:
- Baguette tranchée en sachet et beurre: 6€
- Crudités maison au poids par 500Gr (Carottes rapées, salade de céleri ou tomates vinaigrette): 10€
- Légumes grillés maison par 500Gr (poivrons ou aubergines): 20€
- Sauce maison par 500Ml ( Tartare ou cocktail) : 9€
- Prosecco: 15€
- Pinot grigio: 14€
- Primitivo: 14€
Un acompte de 50% est demandé pour toute commande supérieure a 500€.
La facturation est également possible. Nos factures sont payables à réception.
Renseignement ou commande?
Contactez-nous par mail:genevievelahaye9@gmail.com
Ou par téléphone: 04/341.49.32
Votre service traiteur est à votre écoute. N’hésitez pas à nous poser vos questions ou à nous demander conseil, nous sommes là à votre service !
Vous pouvez également passer directement nous voir au comptoir situé au 5, rue de Stavelot à Liège.
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 10H à 18H