Elaborées avec soin, nos Boxs gourmandes allient praticité, qualité, fraicheur et générosité pour offrir une expérience savoureuse à partager.
Comme le reste de nos préparations, nos boxs sont faites maison uniquement à base de produits frais provenant de nos fournisseurs locaux.
Les + :
- Packaging élégant, moderne et écologique. Nos boxs sont réalisées dans des boites catering 100% compostables.
- 100% Modulable; Composez votre buffet froid parmi nos boxs selon vos envies, votre budget et les allergies éventuelles de vos invités.
- Aussi beau que bon. Produits ultra frais, présentation ultra soignée.
- Délai de 48H seulement.
- De 4 à 200 personnes
La carte des Boxs:
- La Box Charcutière Tranchée (4 à 8 personnes): 70€
Assortiment de 5 charcuteries, cornichons, olives, crackers et fruits frais
Dim: 36X25X8cm
Poids: +- 1,2Kg
- La Box Charcutière Campagnarde (4 à 8 personnes): 70€
Assortiment de paté de campagne, boudin artisanal et rosette de Lyon. Salade de céleri mayonnaise, petits oignons, cornichons et crackers.
Dim: 36X25X8cm
Poids: +- 1,5Kg
- La Box Fromagère (4 à 8 personnes): 80€
Assortiment de 5 fromages. Fruit (raisins, figues, framboises, myrtille) Sirop. Mini confiture. Crackers de différentes sortes . Fruits secs (noix, abricots,..)
Dim: 36X25X8cm
Poids: +- 1,5KG
- La Box végétarienne ( 4 à 8 personnes) 70€
Dip, fruits frais, légumes taillés, fruits secs, grisini,...
Dim: 36X25X8cm
Poids: +- 1,5Kg
- La Box complète ( 4 à 8 personnes) : 70€
Assortiment de 3 charcuteries, assortiment de 3 fromages, fruits frais, fruits secs, dip, légumes, grisini, crackers.
Dim: 36X25X8cm
Poids: +- 1,5Kg
- La Box "mini burger " (8 à 15 personnes) : 60€
15 mini cheeseburger pur boeuf, salade et tomate et tartare maison. Les burger et les feuilletés sont à déguster à température ambiante ou à réchauffer au four par vos soins si vous souhaitez les manger chauds.
36X25X8CM
- La Box "mises en bouche" (8 à 16 personnes) : 125€
16 mini cheeseburger pur boeuf, salade et tomate et tartare maison.
20 mini croissant feuilletés végétariens. (Pesto maison et poivrons grillés OU Brie, sirop et noix)
Les burger et les feuilletés sont à déguster à température ambiante ou à réchauffer au four par vos soins si vous souhaitez les manger chauds.
Dim: 46X32X8CM
- La Box saumon fumé ( 4 à 8 personnes) : 100€
Saumon fumé de "l'Artisan du saumon", pain toast, citron, aneth, oignons
Dim: 36X25X8cm
- La Box Jambon de parme - Melon - Burrata ( 8 à 12 personnes) : 90€
Melon de Cavaillon, Jambon de Parme AOP, Burrata, pesto basilic/ roquette maison et fruits frais de saison
Dim: 36X25X8cm
- La Box de la mer : ( 5 à 9 personnes) : 120€
5 tomates crevettes, 5 pêches au thon , 5 saumon en belle vue, sauce cocktail, concombre, citron, radis, salade.
Dim: 46X32X8cm
- La Box sandwich baguette: (7 à 10 personnes) : 60€ à 70€
21 petits sandwichs baguette par box.
Box viande: Sandwichs dagobert (Jambon à l'os fermier, oeuf mimosa, gouda demi vieux, salade, carottes) et sandwichs pain de viande ( pain de viande maison, tartare maison, salade tomates) 60€
Box végé: Sandwichs végé ( Brie, sirop, noix et mesclun) et végé du sud ( Ricotta citronnée, aubergines grillées, poivrons confits, pesto maison, pignons de pins mesclun et crème de balsamique) 60€
Box poisson: Sandwich thon ( Thon mayonnaise maison, salade et tomate) et sandwich saumon fumé ( Saumon fumé " artisan du saumon, ricotta citronnée, concombre et mesclun) 70€
Dim: 36X25X8cm
- La Box sandwich tendre: (7 à 14 personnes) : 70€
26 petits sandwichs par box.
Box viande: Sandwichs Poulet jaune, mayonnaise, salade
ET sandwichs rosette de Lyon, beurre salé, pickles d'oignons rouge maison
Box végé: Sandwichs Oeuf mimosa, ciboulette, mesclun
ET sandwichs Comté 24 mois, beurre salé et cornichons
DIM: 36X25X8CM
- La Box crêpes (15 à 30 personne) : 110€
30 crêpes , assortiment de fruits frais( fruits rouges, bananes, mandarines, raisins), caramel beurre salé, lemon curd,..
DIM: 46X32X8CM
Poids: +- 3,5KG
- La Box fondant au chocolat (15 à 30 personnes): 110€
32 fondant au chocolat, assortiment de fruits frais, caramel beurre salé, lemon curd,..
DIM: 46X32X8CM
Poids: +- 3,5KG
- La Box Trio de cake : 70€
Trio de cake; Cake citron, banana bread, babka chocolat, fruits frais et topping.
DIM: 46X32X8CM
Nos Boxs sont disponibles du lundi au vendredi à l'unité.
Ne travaillant qu'avec des produits frais et des préparations faites maison, nous demandons une commande minimum 48 Heures OUVRABLES à l'avance. (5 jours ouvrables pour les commandes de plus de 5 Boxs).
Pour les samedis, les dimanches et les jours fériés, un minimum de 3 boxs est demandé (Minimum de 5 si il s'agit de box sandwichs Ou apparentés (baguette, wrap ou sandwichs tendres)).
Afin d'avoir un buffet encore plus complet, plusieurs suppléments sont disponibles:
* Les suppléments possibles:
- Baguette tranchée en sachet et beurre: 5€
- Crudités maison au poids par 500Gr (Carottes rapées, salade de céleri ou tomates vinaigrette): 10€
- Légumes grillés maison par 500Gr (poivrons ou aubergines): 20€
- Salade de pâtes au pesto maison: 10€/500Gr
- Taboulé aux herbes: 10€/500gr
- Sauce maison par 500Ml ( Tartare ou cocktail) : 9€
- Prosecco: 15€
- Pinot grigio: 14€
- Primitivo: 14€
- L'excellence - Saint Chinian ( Blanc, rosé ou rouge): 12€
Nos propositions de Buffets froids
Buffet froid campagnard ( 1O à 15 personnes): 290€
- 1 Box charcuterie tranchée
- 1 Box charcuterie campagnard
- 1 Box Fromage
- 1Kg Salade de pâtes pesto maison
- 500Gr Carottes rapées
- 500Gr salade de céleri mayonnaise
- 500Gr de salade de tomates
- 4 baguettes & Beurre
Buffet froid Terre et mer (20 à 25 personnes): 660€
- 1 Box de la mer
- 1 Box saumon fumé
- 1 Box jambon de Parme-Melon-Burrata
- 1 Box charcuterie tranchée
- 1 Box charcuterie campagnard
- 1 Box Fromage
- 1Kg Salade de pâtes pesto maison
- 1kg taboulé aux herbes
- 1kg Carottes rapées
- 1kg salade de céleri mayonnaise
- 1kg de salade de tomates
- 6 baguettes & Beurre
Pack "Mange debout" (35 à 45 personnes): 640€
- 3 Boxs sandwichs baguette
- 2 boxs sandwichs tendres
- 2 Box wraps
- 2 Box trio de cakes
Renseignement ou commande?
Contactez-nous par mail:genevievelahaye9@gmail.com
Ou par téléphone: 04/341.49.32
Votre service traiteur est à votre écoute. N’hésitez pas à nous poser vos questions ou à nous demander conseil, nous sommes là à votre service !
Vous pouvez également passer directement nous voir au comptoir situé au 5, rue de Stavelot à Liège.
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 10H à 18H